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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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用柠檬榨柠檬汁的方法多样,包括准备工作、加热处理、按压擀压、榨汁过滤及果浆处理等步骤。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2013-12-22 11:41
1.准备工作:挑选新鲜、表皮光滑无破损的柠檬,洗净备用。
2.加热处理:可放入微波炉高火叮20-30秒,或用热水浸泡30秒。
3.按压擀压:将柠檬放在案板上,用手掌来回擀压,直至变软。
4.榨汁过滤:把柠檬切半,用手动榨汁机挤压,挑出滤网中的柠檬籽。
5.果浆处理:根据需求,决定是否将滤网上的果浆倒入柠檬汁中。
按照以上步骤,就能顺利榨出柠檬汁,享受其美味与营养。
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