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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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鳟鱼富含多种营养成分，具有多种健康价值。包括丰富的蛋白质、适量的脂肪、多种维生素及人体所需营养元素。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2016-01-13 19:08
1.蛋白质丰富：每100克含21克蛋白质，有助于身体组织修复和生长。
2.脂肪适中：7克脂肪，提供能量的同时不会造成过多负担。
3.维生素多样：含多种维生素，参与人体新陈代谢和生理功能调节。
4.营养元素全面：满足人体多种营养需求，维持正常生理机能。
5.保健功效：如豆腐虹鳟鱼能降血脂，熏制鳟鱼滋补脾胃。
鳟鱼是一种营养丰富且具有一定保健功效的鱼类，但食用时也应适量。
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