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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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吃火锅时可选择的菜品种类丰富，包括绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、菌菇类、豆制品和其他蔬菜。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2014-01-11 09:19
1.绿叶蔬菜：如白菜、生菜、油麦菜等，富含维生素和膳食纤维。
2.根茎类蔬菜：像白萝卜、土豆、冬瓜，能提供一定的碳水化合物和营养。
3.菌菇类：例如香菇、金针菇，含有多种氨基酸和矿物质。
4.豆制品：冻豆腐、宽粉条等，是植物蛋白的良好来源。
5.其他蔬菜：如黄瓜、油菜、藤蒿等，各具营养价值。
选择适合自己口味和营养需求的菜品，享受美味又健康的火锅。
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