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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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适合减肥的鸡胸肉制作方法多样，包括水煮、油煎、烤制、清蒸、凉拌等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2017-11-14 15:53
1.水煮：将鸡胸肉切成小块，冷水下锅，水开后煮10-15分钟，捞出沥干，可搭配蔬菜食用。
2.油煎：鸡胸肉切片，用少量橄榄油煎至两面金黄，撒上黑胡椒和盐调味。
3.烤制：鸡胸肉用调料腌制后，放入烤箱，200度烤15-20分钟。
4.清蒸：整块鸡胸肉放入蒸锅，蒸15分钟左右，取出后撕成丝，拌上酱汁。
5.凉拌：煮熟的鸡胸肉撕成丝，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等，用醋、生抽等调料拌匀。
选择适合自己口味和烹饪条件的方法，合理制作鸡胸肉，助力减肥。
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