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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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红糖不甜可能与以下因素有关:纯度、提炼程度、成分差异、制作工艺、个人味觉敏感度。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2013-12-26 14:09
1.纯度与提炼:红糖纯度相对较低,未经深度提炼,保留了较多杂质。
2.成分差异:红糖含有较多的矿物质等成分,糖分占比较少。
3.制作工艺:其制作过程相对简单,不如白糖、冰糖的工艺精细。
4.味觉敏感度:每个人的味觉敏感度不同,对甜味的感受存在差异。
5.保存条件:若保存不当,受潮等情况可能影响其甜度。
总之,红糖不甜是由多种因素综合作用的结果,但红糖具有独特的营养价值。
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