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黄曲霉素常见于哪些食物？

2016-06-09 13:00 点击扫描二维码更精彩

疾病：黄曲霉素中毒

问题：

黄曲霉素常见于哪些食物？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张艳凯副主任医师

开封市中心医院

三级甲等

全科

黄曲霉素一般多见于霉变的大米，玉米，花生等，为一种毒性非常强的毒素，对身体各系统均有明显的损害，如致癌等，所以，切勿进食，能否引起中毒，因进食的量，个人体质，是否及时治疗及采取相应措施等有关，但因为此物质毒性较大，所以即使少量摄入也可导致中毒，表现为恶心，呕吐，肝肿大，黄疸等肝损伤，应积极治疗。
2016-06-09 14:09

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