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回答1
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卢苏 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
妇科
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银杏果具有一定药用价值，但其使用需谨慎。包括营养成分、中医应用、食用注意等方面。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2017-12-24 11:19
1.营养成分：含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等。
2.中医功效：熟食温肺益气、定喘咳、缩小便；生食降疾、消毒杀虫。
3.食用方式：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等，如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥。
4.药用作用：对咳嗽、气喘等有一定缓解作用。
5.食用禁忌：多食有毒害作用，一般成人20粒，小儿10粒以下，宜熟食。
银杏果虽有药用价值，但食用需适量且注意方法，如有不适及时就医。
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