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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘晓松 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
门诊部
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加热袋装巴氏杀菌牛奶需注意方法,以保证营养不流失,主要有选择合适容器、控制水温、把握加热时间等因素。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2013-12-12 15:53
1.容器选择:优先选用奶瓶或能密封的耐热容器。
2.水温控制:使用40-60度的温水为宜。
3.加热方式:将牛奶连同容器放入温水中浸泡加热。
4.加热时间:一般3-5分钟即可,避免过长。
5.搅拌均匀:加热后适当搅拌,使受热更均匀。
正确加热袋装巴氏杀菌牛奶能最大程度保留其营养,需注意以上各点。
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