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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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黑豆是一种营养丰富的食材，有多种食用方法，对健康有益。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2014-01-07 16:05
1.黑豆粥：将黑豆与大米一起煮粥，可健脾益胃。
2.黑豆豆浆：把黑豆泡发后磨成豆浆，能补充蛋白质。
3.黑豆汤：与其他食材如排骨等炖汤，滋补身体。
4.醋泡黑豆：用醋浸泡黑豆，有助于消化。
5.黑豆炒食：直接炒熟食用，香脆可口。
6.黑豆煮饭：在煮饭时加入黑豆，增加营养。
合理食用黑豆有助于养生，但要注意适量，且饮食应多样化。
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