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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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红薯富含多种营养成分,如淀粉、维生素、纤维素、矿物质及亚油酸等。其在减肥方面具有一定作用。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2016-03-13 21:19
1.热量低:红薯的热量仅为大米的1/3,有助于控制总热量摄入。
2.阻止糖分转化:富含纤维素和果胶,能阻止糖分转化为脂肪。
3.促进肠胃蠕动:刺激消化液分泌及肠胃蠕动,利于排便,减少毒素堆积。
4.抗氧化:丰富的β-胡萝卜素能清除体内自由基,有益健康。
5.营养丰富:提供多种人体必需营养,满足身体需求同时不增加过多热量。
红薯可作为减肥期间的良好选择,但也要注意适量,搭配其他食物,保证营养均衡。
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