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回答1
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叶石才 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
消化内科
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肠胃不好吃清淡火锅时，食材选择很重要，包括蔬菜、肉类、豆制品、菌类、主食等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2017-11-19 16:35
1.蔬菜：如白菜、菠菜等，富含维生素和膳食纤维，易消化。
2.肉类：选择鸡肉、鱼肉，蛋白质丰富且脂肪含量低。
3.豆制品：豆腐、豆皮等，能提供植物蛋白。
4.菌类：香菇、金针菇等，有助于增强免疫力。
5.主食：可以吃些面条、土豆等，增加饱腹感。
肠胃不好的人吃火锅要注意食材选择，适量食用，避免加重肠胃负担。
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