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回答1
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俞谦 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
消化内科
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胃切除后，食用油的选择很重要，应考虑油的种类、脂肪含量、消化难易程度、营养成分及个人身体状况这5种因素。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2014-03-09 16:25
1.种类：优先选择植物油，如玉米油、大豆油、花生油等，富含不饱和脂肪酸，利于健康。
2.脂肪含量：宜选低脂肪的油，减少肠胃负担。
3.消化难易：橄榄油等易消化的油较为适宜。
4.营养成分：富含维生素E的油能提供一定营养支持。
5.个人身体状况：若有高血脂等基础病，需结合病情选择。
总之，胃切除后食用油的选择要综合多方面因素，以清淡、易消化、营养均衡为原则。
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就医问药
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