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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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干柠檬和鲜柠檬泡水各有特点，区别主要体现在维生素C含量、口感、味道等方面。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2013-12-29 15:35
1.维生素C含量：鲜柠檬富含维生素C，含量通常高于干柠檬。
2.口感：鲜柠檬泡水口感较清新，酸味相对明显；干柠檬泡水口感稍差。
3.味道：鲜柠檬泡水味道较好；干柠檬泡水可能有苦味。
4.营养保留：鲜柠檬营养保留更完整，干柠檬加工过程会有部分营养流失。
5.方便程度：干柠檬易于保存和携带，使用更方便；鲜柠檬需新鲜保存。
总体而言，鲜柠檬泡水在营养和口感上更优，但干柠檬也有其便利之处，可根据个人需求选择。
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