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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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羊奶营养价值丰富,具有多种优点。包括易吸收、蛋白质结构优、脂肪结构佳、矿物质和维生素丰富、致敏性低。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2017-07-19 10:20
1.吸收优势:羊奶比牛奶更易被人体吸收,消化负担小。
2.蛋白质特点:其蛋白质结构与母乳相似,含乳清蛋白,不含致过敏异性蛋白。
3.脂肪结构:碳链短,不饱和脂肪酸含量高,不易造成脂肪堆积。
4.矿物质与维生素:富含矿物质、微量元素、多种维生素等营养成分。
5.低致敏性:不会引起常见的乳制品过敏症状,适用人群广泛。
总之,羊奶是一种营养价值较高的奶制品,对多数人有益。
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