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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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吃醋的好处主要体现在促进消化、增强食欲、杀菌消毒、软化血管、美容养颜等方面。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2013-12-29 22:34
1.促进消化:能增强胃液杀菌能力,促进唾液和胃液分泌,帮助食物消化。
2.增进食欲:可改善菜肴口味,刺激味蕾,尤其在炎热夏季或食欲不佳时。
3.杀菌消毒:醋酸有良好的抑菌和杀菌作用,能预防肠道疾病和呼吸道疾病。
4.软化血管:有助于降低胆固醇,对心脑血管有一定保健作用。
5.美容养颜:能使皮肤细腻,还有助于缓解疲劳。
适量吃醋有益健康,但过量或不当食用可能损伤胃黏膜和牙齿,需注意合理食用。
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