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回答1
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周聪和 主任医师
广东省中医院
三级甲等
皮肤科
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新鲜枸杞子晒干需要选择适宜天气，铺放薄层，适时翻动，防止霉变，注意遮光等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2013-12-20 16:06
1.选择适宜天气：挑选连续晴朗干燥的日子进行晒制，避免潮湿环境影响枸杞干燥效果。
2.铺放薄层：将新鲜枸杞均匀铺在透气性好的器具上，厚度不宜过厚，以便于水分快速蒸发。
3.适时翻动：每隔一段时间轻轻翻动枸杞，确保各部位都能均匀接受阳光照射，加快干燥速度。
4.防止霉变：观察枸杞表面是否有发霉迹象，一旦发现应及时处理，避免影响品质。
5.注意遮光：避免长时间强烈日光直射，以防营养成分流失，可适当采取遮阳措施。
通过上述步骤，可以有效保证新鲜枸杞子晒干的质量和营养价值。
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