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回答1
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冯照伟 副主任医师
双鸭山市四方台区振兴街道社区卫生服务中心
其他
妇产科
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您好,含铁丰富的食物有:动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。富含叶酸的食物有:动物禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、花椰菜等。新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子等。豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。由于叶酸遇热、遇强光后不稳定,易失去活性,所以人体能从食物中吸收的叶酸含量并不多,若是备孕期女性、孕妇等就需要依靠叶酸类保健品为人体提供足够的叶酸含量。
2018-08-04 16:25
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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医生建议:这个缺铁的人是可以吃的,还有的就是叶酸是准备怀孕期间也是可以吃的,一般水果和蔬菜都会有这些东西来的。
2017-09-25 22:24
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