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回答1
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王天龙 副主任医师
江苏省中医院
三级甲等
消化内科（脾胃病科）
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饮食卫生常识包括食材选择、烹饪加工、餐具卫生、储存方式、个人卫生等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2014-01-03 15:29
1.食材选择：挑选新鲜、无变质的食材，避免购买来源不明的食物。
2.烹饪加工：确保食物熟透，生熟分开处理，避免交叉污染。
3.餐具卫生：定期消毒餐具，使用干净的餐具就餐。
4.储存方式：合理冷藏或冷冻食物，防止食物变质。
5.个人卫生：饭前便后洗手，保持良好的个人清洁习惯。
遵循这些饮食卫生常识，有助于预防食源性疾病，保障身体健康。
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回答1追问
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