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回答1
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陈志光 副主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医科
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正确熬制中药需注意水质选择、煎煮器具、药材浸泡、火候控制及过滤取汁等步骤,确保药效充分发挥。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2014-01-07 20:00
1.水质选择:使用清洁无杂质的水,自来水需煮沸冷却后使用,避免影响药效。
2.煎煮器具:建议采用砂锅或陶瓷锅,避免使用铁锅、铜锅等易与药材发生化学反应的材质。
3.药材浸泡:多数药材需提前浸泡约半小时至一小时,利于有效成分溶解。
4.火候控制:先以大火煮沸,再转小火慢炖,保持微沸状态,减少药材有效成分流失。
5.过滤取汁:煎煮完成后,需过滤去除药渣,保留药液饮用。
遵循上述步骤熬制中药,有助于提高药效,促进康复。始终记得遵照医师指导进行。
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