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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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芦笋具有一定的防癌作用，但不能单纯依靠食用芦笋来预防癌症。其防癌效果与所含营养成分有关，同时食用也有一些注意事项。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2018-08-16 11:34
1.防癌原理：芦笋中富含硒元素，有助于增强机体免疫力，对部分癌症有一定抑制作用。
2.适用癌症：对肝癌、肺癌、乳腺癌、食道癌等可能有一定功效，但并非对所有癌症都绝对有效。
3.食用价值：有较高的药用和食用价值，但不能替代药物治疗。
4.食用禁忌：痛风病人不宜多吃；需煮熟食用，不宜生吃；和西葫芦同吃会加重脾胃虚寒，肠胃不好者注意。
5.食用量：吃多可能引起烧心，建议适量食用，少食多餐。
总之，芦笋可作为健康饮食的一部分，但防癌需综合多种因素，包括健康生活方式、定期体检等。
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