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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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给宝宝制作猪肝，要注重食材新鲜、处理干净、烹饪得当，以保证营养和口感。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2014-01-19 17:50
1.食材选择：挑选新鲜、无异味的猪肝，确保品质。
2.前期处理：反复冲洗，清水浸泡1-2小时，用筷子扎小眼助血水渗出。
3.烹饪方式：用清水煮，加入少量盐、葱姜，开锅小火煮15-20分钟。
4.制作搭配：可将煮熟的猪肝切碎，与蔬菜泥混合。
5.注意事项：猪肝适量食用，避免过量。
总之，给宝宝制作猪肝要精心处理和烹饪，让宝宝吃得健康美味。
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