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如何给宝宝制作美味又营养的猪肝?

如何给宝宝制作美味又营养的猪肝?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    马文君 主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    营养科

    给宝宝制作猪肝,要注重食材新鲜、处理干净、烹饪得当,以保证营养和口感。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
    1.食材选择:挑选新鲜、无异味的猪肝,确保品质。
    2.前期处理:反复冲洗,清水浸泡1-2小时,用筷子扎小眼助血水渗出。
    3.烹饪方式:用清水煮,加入少量盐、葱姜,开锅小火煮15-20分钟。
    4.制作搭配:可将煮熟的猪肝切碎,与蔬菜泥混合。
    5.注意事项:猪肝适量食用,避免过量。
    总之,给宝宝制作猪肝要精心处理和烹饪,让宝宝吃得健康美味。

    2014-01-19 17:50
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 林医生

林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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 程医生

程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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