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虾跟维生素C一起吃会导致食物中毒吗

2018-01-11 07:26 点击扫描二维码更精彩

疾病：食物中毒

问题：

虾跟维生素C一起吃会导致食物中毒吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

冼倩副主任医师

广东医科大学附属医院

三级甲等

急诊科

虾跟维生素C一起吃一般不会导致食物中毒。但食用不当可能存在风险，包括虾的新鲜度、个人体质、食用量、维生素C摄入量及食物搭配。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.虾的新鲜度：不新鲜的虾可能滋生细菌，引起胃肠道不适。
2.个人体质：部分特殊体质人群，如过敏体质，可能对虾或维生素C过敏。
3.食用量：大量食用虾和维生素C可能增加身体负担。
4.维生素C摄入量：过量摄入维生素C也可能影响健康。
5.食物搭配：若同时食用其他不洁或易致毒食物，可能引发问题。
总之，正常情况下适量食用新鲜熟透的虾和适量维生素C，通常不会中毒，但要注意饮食卫生和合理搭配。
2018-01-11 07:58

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