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菠萝蜜的核怎么吃

菠萝过敏症

菠萝蜜的核怎么吃

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    史琳娜 副主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    菠萝蜜的核是可以食用的,具有一定的营养价值。食用时要注意正确的方法和适量原则。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
    1.清洗:将核表面洗净,去除杂质。
    2.煮熟:放入锅中加水煮熟,确保熟透。
    3.剥皮:煮熟后,核的外皮容易剥除。
    4.食用方式:可直接食用,也可搭配其他食材烹饪。
    5.食用量:不宜过量,适量食用有助于补充营养。
    6.适宜人群:一般人群均可食用,但过敏体质者需谨慎。
    总之,正确食用菠萝蜜的核能为身体带来一定益处,但要注意方式和量。

    2013-12-29 18:41
就医问药

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什么是菠萝过敏症?   菠萝过敏症指进食菠萝后表现的以过敏为主的症状群。菠萝主要产于我围岭南和东南亚一带,致敏物质可能是菠萝的酶类蛋白,在盐水中浸泡或加热煮熟可使之破坏。只有部分人食后会发生过敏,可能与个人体质有关。可发生普通过敏、急性肺水肿、过敏性休克或严重的心律失常。 查看全文»

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