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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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邓杰 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
心内科
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吃柿子有诸多注意事项，如空腹禁食、控制食量、吃后漱口、不吃皮、注意搭配等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2013-11-19 14:35
1.空腹禁食：柿子含鞣酸和果胶，空腹食用易形成胃柿石，导致消化道梗阻。
2.控制食量：柿子中的鞣酸会影响矿物质吸收，含糖多易影响食欲，非空腹时每次不超200克为宜。
3.吃后漱口：柿子含糖高且含果胶，易侵蚀牙齿形成龋齿，吃后应漱口。
4.不吃皮：柿子皮鞣酸含量高，连皮吃更易形成胃柿石。
5.注意搭配：柿子与蟹、鱼、虾等高蛋白食物同吃易形成胃柿石，糖尿病人也应禁食。
总之，了解并遵循这些注意事项，能让我们更健康地享用柿子。
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