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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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日常饮食中,多种食物具有防癌作用,包括新鲜蔬果、全谷物、豆类、坚果和某些菌菇类。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2013-12-08 21:55
1.新鲜蔬果:富含维生素、矿物质和抗氧化剂,如西兰花、胡萝卜、橙子等。
2.全谷物:保留了更多营养成分,如糙米、燕麦、全麦面包。
3.豆类:富含优质蛋白和膳食纤维,像黑豆、红豆、绿豆。
4.坚果:含有健康脂肪和抗氧化物质,例如杏仁、核桃、腰果。
5.菌菇类:如香菇、木耳等,具有免疫调节作用。
合理搭配这些食物,保持饮食均衡,有助于降低患癌风险,但不能完全依赖食物防癌。
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