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回答1
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王科科 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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日常生活中,有不少食物食用不当可能会引起中毒,比如变质食物、野生毒蘑菇、部分未成熟蔬果、某些药物等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2016-11-09 19:21
1.变质食物:如烂白菜、烂生姜、长斑的红薯等,变质后会产生有害物质。
2.野生毒蘑菇:种类繁多,难以辨别,误食可能危及生命。
3.未成熟蔬果:未熟的四季豆含有皂素等有毒物质,未成熟的青西红柿含有龙葵碱。
4.含化学物质的食物:变色的紫菜可能被污染,食用有中毒风险。
5.药物:一些药物使用不当也会中毒,像阿托品、地高辛、安定等。
总之,要注意饮食安全,对不熟悉的食物谨慎食用,避免中毒情况发生。
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