胃出血是一种常见的消化系统急症，止血方法包括卧床休息、调整体位、稳定情绪、停止进食饮水、药物治疗等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.卧床休息：患者应立即卧床，采取平卧位并抬高下肢，促进血液回流，减轻出血症状。
2.调整体位：避免头低脚高位，以防脑部供血不足。
3.稳定情绪：保持镇静，消除紧张，避免因情绪波动导致血管收缩加剧出血。
4.饮食控制：马上停止进食和饮水，防止食物刺激胃黏膜加重出血。
5.药物治疗：临床常使用奥美拉唑、泮托拉唑等质子泵抑制剂抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激；还会使用生长抑素及其类似物如奥曲肽，收缩内脏血管，降低门脉压力，减少出血量；也可能用到凝血酶等止血药物，促进血液凝固。
6.内镜治疗：如果出血情况较严重，可通过内镜进行止血，如电凝、激光、注射硬化剂等。
7.手术治疗：对于药物和内镜治疗无效的严重胃出血，可能需要进行手术止血。
胃出血是较为严重的情况，患者应及时就医，遵循医生的治疗建议，积极配合治疗。同时，在治疗后要注意饮食调养，避免复发。