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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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中国和外国饮食结构在主食、肉类摄入、烹饪方式、饮品及饮食习惯上存在不同。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2013-10-14 19:41
1.主食差异：中国人以米饭、面食为主，欧美多为面包、披萨等。
2.肉类选择：中国饮食中猪肉常见，欧美牛肉、鸡肉较多。
3.烹饪方式：中国溜炒煎炸炖多样，欧美以烤、煎为主。
4.饮品偏好：中国人爱白酒和热水，欧美红酒、牛奶果汁常见。
5.饮食习惯：中国注重热食和多样搭配，欧美凉食较多且较单一。
饮食结构差异受地域、文化等多种因素影响，各有特点。
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