伊维菌素中毒死亡的牛肉能吃吗，不吃内脏可否？_即问即答

即问即答

伊维菌素中毒死亡的牛肉能吃吗，不吃内脏可否？

2017-12-02 04:08 点击扫描二维码更精彩

疾病：中毒

问题：

伊维菌素中毒死亡的牛肉能吃吗，不吃内脏可否？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

廖瑾莉副主任医师

中山大学附属第一医院

三级甲等

急诊科

伊维菌素中毒死亡的牛肉不建议食用，可能存在多种风险，如毒素残留、影响健康等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.毒素残留：伊维菌素中毒后，毒素可能分布于牛肉全身，不止在内脏。
2.健康危害：食用后可能引发中毒症状，如呕吐、腹泻、头晕等。
3.不确定性：无法准确判断毒素在肉中的分布和含量。
4.潜在风险：即使不吃内脏，也不能完全排除对身体的损害。
5.安全原则：为了健康，应避免食用此类存在风险的食物。
总之，为了确保自身健康，不要食用伊维菌素中毒死亡的牛肉。
2017-12-02 04:40

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