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张敬东 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
皮肤科
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鲫鱼汤蒸鸡蛋同食不一定会导致皮肤过敏，这取决于个人体质、食物新鲜度、烹饪方式、是否存在食物过敏史以及摄入量等因素。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2018-01-15 10:24
1.个人体质：不同人的免疫系统对食物的反应各异。有些人天生容易过敏，对蛋白质类食物更敏感。
2.食物新鲜度：不新鲜的食材可能含有更多致敏物质。
3.烹饪方式：不当的烹饪可能改变食物的蛋白质结构，增加过敏风险。
4.过敏史：有食物过敏史的人，食用后过敏的可能性较大。
5.摄入量：大量食用可能增加过敏的几率。
一般来说，大多数人同食鲫鱼汤蒸鸡蛋不会过敏，但如果食用后出现皮肤过敏症状，如瘙痒、红肿等，应立即停止食用，并及时就医。可在医生指导下使用氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏等抗过敏药物治疗。
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