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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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鱼肚富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2015-08-17 12:29
1.蛋白质丰富：能为身体提供必需的氨基酸，有助于维持生理功能。
2.富含胶质：对皮肤和关节的健康有益，可增加皮肤弹性，缓解关节疼痛。
3.磷质与钙质：有助于维持骨骼和牙齿的健康，促进生长发育。
4.粘性胶体高级蛋白：有助于增强身体的免疫力。
5.多糖物质：在调节血糖、血脂方面发挥一定作用。
总之，鱼肚营养价值较高，但食用也应适量，且要通过正规渠道购买品质良好的鱼肚。
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