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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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梨炖冰糖水具有润肺止咳的功效，制作方法简单，需准备梨、冰糖和水。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2013-12-31 15:29
1.选梨：建议选用雪花梨、鸭梨，其口感和营养适合炖煮。
2.处理梨：洗净梨，无需去皮，去核后切成大块。
3.备料：准备适量冰糖，依据个人口味调整。
4.加水：锅内加入约2L水。
5.炖煮：水烧开后转小火，炖煮40分钟左右。
梨炖冰糖水虽有一定保健作用，但糖尿病患者应谨慎食用。
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