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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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海苔具有丰富的营养价值,富含多种对人体有益的成分。食用海苔可为身体提供一定的营养支持,但需适量。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2014-01-07 15:06
1.富含多糖:有助于增强免疫力。
2.高不饱和脂肪酸:对心血管健康有益。
3.牛磺酸:能促进神经系统发育。
4.类胡萝卜素:具有抗氧化作用,保护细胞。
5.甾淳:参与调节生理功能。
6.海带氨酸:在维持身体代谢平衡方面发挥作用。
总之,海苔营养价值较高,但饮食应保持均衡,不可过度依赖单一食物获取全部营养。
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