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补脑的汤都有哪些,具体做法

2013-12-31 18:23 点击扫描二维码更精彩

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补脑的汤都有哪些,具体做法

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

侯祥平主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

中医科

你好，猪心莲子汤补脑。具体做法，材料：主料：猪心100克莲子50克辅料：枣(干)10克桂圆10克调料：大葱10克姜10克酱油5克盐2克味精1克香油10克植物油10克烹饪：
1.将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。
2.将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。莲子猪心汤健康提示本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。
2013-12-31 18:38

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