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回答1
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罗明 副主任医师
江苏省中医院
三级甲等
针灸康复科
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中国人饮食中讲究味道,受多种因素影响,包括文化传统、食材特性、地域差异、健康需求及烹饪技艺。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2013-12-18 15:56
1.文化传统:饮食文化源远流长,味道被视为表达情感和礼仪的方式。
2.食材特性:丰富多样的食材需要不同调味来展现最佳口感和风味。
3.地域差异:不同地区气候和物产不同,形成独特的味道偏好。
4.健康需求:根据季节和个人体质,调整味道以达到养生目的。
5.烹饪技艺:精湛的烹饪技术追求味道的丰富和协调。
总之,中国人对饮食味道的讲究是多种因素共同作用的结果,体现了对美食的热爱和追求。
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