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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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香菜是常见的香辛菜，食用方法多样，但食用时也有一些注意事项。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2016-03-03 15:03
1.做汤时添加，可增添风味。
2.可与其他蔬果混合打成汁饮用，但每次不超30克。
3.可作为配菜用于凉拌菜中。
4.炒菜时适量放入提香。
5.煮面时撒上少许增加口感。
注意事项：
1.腐烂、发黄的香菜不能食用，可能产生毒素。
2.对香菜过敏者应避免食用。
3.香菜性温，体内有热者不宜多食。
合理食用香菜能为饮食增色，但要注意选择新鲜的香菜，并根据自身情况适量食用。
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