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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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紫菜头是一种蔬菜，常见炒法有多种，如搭配猪肉、大葱等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2015-08-17 13:47
1.紫菜头介绍：又称红菜头、红根甜菜，营养丰富。
2.食材准备：新鲜紫菜头、适量大葱、猪肉。
3.前期处理：猪肉煮熟切片，紫菜头去皮切丝，大葱切段。
4.炒制步骤：先炒猪肉，加调料，再放菜丝、葱丝翻炒。
5.注意事项：控制火候，调味适中，保证口感。
掌握这些要点，就能炒出美味的紫菜头。
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