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回答1
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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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我认为萝卜可以去腥味,刚好牛腩有股臭味,想去掉其中的臭味不当当靠萝卜,还需要一些香料,比如说,香叶,八角,桂皮等等``除了这些在口味上也要重一点,所以我推荐拿来红烧,口道还行,如果您不喜欢的话,也可以卤水,卤水牛腩也是重要的殴菜,做时可以加辣椒!味道更好,吃起来更有食欲!
2013-12-29 19:56
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