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李恩庆 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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鱼胶具有一定的滋补效果,其滋补作用受多种因素影响,包括鱼胶品质、食用方法、个体体质、食用频率和搭配食材。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2016-05-11 22:59
1.鱼胶品质:优质的鱼胶富含胶原蛋白、多种氨基酸等营养成分,滋补效果较好。
2.食用方法:合理的烹饪方式,如炖汤、煲粥等,有助于营养成分的释放和吸收。
3.个体体质:不同人的身体状况和吸收能力不同,对鱼胶滋补效果的感受也有差异。
4.食用频率:适量且规律食用,效果可能更明显,过度食用可能增加身体负担。
5.搭配食材:与其他滋补食材搭配,如红枣、枸杞等,能增强其滋补功效。
总之,鱼胶有一定滋补作用,但不能将其视为万能的滋补品,应根据自身情况合理食用。
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