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吃饭快好还是慢好

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  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    田虹 副主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    消化内科

    吃饭速度对健康有影响,涉及消化、营养吸收、胃肠负担、血糖控制和饮食习惯等方面。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
    1.消化吸收:细嚼慢咽能使唾液酶充分与食物混合,利于消化和营养吸收。
    2.胃肠负担:吃饭慢可减轻胃肠负担,减少消化不良、胃胀等问题。
    3.血糖控制:进食慢有助于血糖平稳上升,降低糖尿病风险。
    4.饮食习惯:慢吃培养良好饮食习惯,避免暴饮暴食。
    5.食物温度:慢吃能保证食物温度适宜,减少对胃肠刺激。
    总体而言,吃饭慢更有益于健康,但也应注意适度,避免过慢导致食物变凉。

    2015-11-12 13:15
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擅长:擅长肛门部位、结、直肠良恶性肿瘤的诊断与治疗经验丰富

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郑卫华 / 主任医师

擅长:在省人民医院消化科从事医疗、教学及科研工作30多年。擅长胃、肠、肝、胆、胰等消化系统疑难疾病的诊治。能娴熟地进行电子胃镜、无痛性电子肠镜的检查及治疗:如胃肠息肉内镜摘除,内镜下消化性溃疡出血治疗及食道静脉曲张出血硬化剂治疗,食道狭窄扩张术及放置支架,贲门失弛缓扩张治疗,经内镜取出上消化道异物等各项内镜下治疗。对慢性便秘、慢性腹泻等都有丰富的治疗经验。

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擅长:擅长于各类脾胃病、消化病疑难杂症的诊治及亚健康的调理与保健

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