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回答1
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庄思齐 主任医师
中山大学附属第七医院
三级甲等
儿科
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宝宝食用猪肝，需注意食材处理、烹饪方式、营养搭配、食用频率及适宜年龄。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2014-01-16 10:07
1.食材选择：挑选新鲜、无病变的猪肝。
2.处理方法：彻底洗净，去除血水和筋膜。
3.烹饪要点：切成小块，煮熟煮透，可制成肝泥。
4.营养搭配：搭配蔬菜，如胡萝卜，保证营养均衡。
5.食用频率：每周1-2次为宜。
6.适宜年龄：建议7个月以上开始少量尝试。
合理为宝宝安排猪肝的食用，有助于补充营养，但要注意适量和科学的方法。
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