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农家自产蜂蜜的卫生情况及可能污染物

蜂蜇伤

农家自产蜂蜜的卫生情况及可能污染物

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    马文君 主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    营养科

    农家自产蜂蜜的卫生情况受多种因素影响,包括蜜源环境、蜜蜂健康、采集和储存方式等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
    1.蜜源环境:若周边环境无污染,野花丰富,蜂蜜质量相对较好。
    2.蜜蜂健康:健康的蜜蜂产出的蜂蜜更纯净。
    3.采集过程:干净卫生的采集操作能减少杂质和细菌混入。
    4.储存条件:合适的温度和湿度可防止蜂蜜变质。
    5.加工处理:未经加工过滤可能存在杂质和微生物。
    总体而言,农家自产蜂蜜不一定不卫生,但存在一定风险。购买时需谨慎判断。

    2015-01-12 16:35
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