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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘颖琳 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
妇产科围产专科
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孕妇应尽量少吃剩饭剩菜。这主要涉及食物变质、营养流失、细菌滋生、亚硝酸盐产生以及消化负担等因素。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2014-01-13 15:59
1.食物变质：剩饭剩菜放置时间长易变质，孕妇食用可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻。
2.营养流失：随着时间推移，饭菜中的营养成分会逐渐减少，难以满足孕妇和胎儿的营养需求。
3.细菌滋生：易滋生多种细菌，如大肠杆菌等，影响孕妇健康。
4.亚硝酸盐产生：剩饭菜存放过程中会产生亚硝酸盐，过量摄入对胎儿发育不利。
5.消化负担：孕妇本身消化功能相对较弱，食用剩饭剩菜可能加重消化负担。
总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，建议孕妇多吃新鲜、营养丰富、卫生的食物。
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