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亲戚给我送来了一些大豆油的那么大豆毛油有腥味精炼后可去除

亲戚给我送来了一些大豆油的,那么大豆毛油有腥味,精炼后可去除,有没有人知道的呢?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    蔡明钢 副主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    皮肤性病科

    专家建议:通常来说,大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,建议你不妨可以适当的食用一下的。希望这个回答能够对你有所帮助。

    2017-11-04 16:28
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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