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媳妇吃了四季豆后身体不适,原因是什么?

四季豆中毒

媳妇吃了四季豆后身体不适,原因是什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王科科 副主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    急诊科

    病情分析:吃四季豆后身体不适,可能由以下因素导致:未炒熟的四季豆中毒、急性胃肠炎、食物过敏、消化不良、其他潜在疾病。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
    1.四季豆中毒:未炒熟的四季豆含有皂素等有毒物质,会引起头晕、恶心、呕吐等症状。
    2.急性胃肠炎:饮食不洁,细菌感染胃肠道,引发炎症,出现腹痛、腹泻等表现。
    3.食物过敏:对四季豆中的某些成分过敏,可能导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等。
    4.消化不良:进食过多或过快,肠胃负担加重,出现胃胀、胃痛等不适。
    5.其他潜在疾病:如本身患有胃肠疾病、肝胆疾病等,食用四季豆后可能诱发或加重症状。
    出现这种情况应注意观察,若症状持续不缓解或加重,需及时就医明确诊断,并采取相应治疗措施。
    指导意见:建议你观察一下多喝点温开水,吃点稀饭面条,可以服用藿香正气胶囊芳香化湿止呕。

    2016-05-27 08:23
就医问药

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什么是四季豆中毒?   四季豆又名菜豆、扁豆、芸豆、豆角、小刀豆,有高矮两种,是一种大众性蔬菜。其中一些含有毒性的毒素如皂苷、红细胞凝集素、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制物等,气候变玲可使其所含的有毒物质增加,中毒主要由于烹调不当,炒煮不透,未能充分去毒有关。 查看全文»

头晕 头痛
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