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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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选购全麦面包需留意面包颜色、成分标签、制作工艺、口感质地和储存条件。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2017-12-08 16:04
1.颜色辨别：不能仅凭颜色判断，褐色面包可能是加了色素。
2.查看标签：关注配料表，全麦粉应在首位且占比较高。
3.制作工艺：了解是否采用传统全麦制作方法。
4.口感质地：真全麦面包口感较粗糙，质地紧密。
5.储存条件：注意保质期和储存要求，确保新鲜和卫生。
综合考虑以上因素，能帮助您选到真正的全麦面包。
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