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回答1
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刘长燕 副主任医师
黑龙江省中医医院南岗分院
三级甲等
中医科
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您好， 羊肉很多人认为羊肉性热夏天不适合吃！夏天吃羊肉真的容易上火吗？其实，这只是受传统的饮食观念影响。作为味道鲜美、蛋白质含量高而又营养丰富的羊肉，同其它的动物肉一样四季皆可食用。问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法和食材的搭配。吃羊肉时搭配凉性和甘平性（如：油菜、油麦菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、豆腐等）的蔬菜，不但不会让人上火还能起到清凉、解毒、去火的作用。
2014-01-03 10:15
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就医问药
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什么是内热? 内火(热)是和内寒相反的一类由于人体新陈代谢过于旺盛、产热过多所导致的疾病。产热的绝对过多引起的“内(热)”，也叫“实火(热)” 。引起“实火(热)”的原因很多，最主要的莫过于元阳的运动、温煦作用过于亢进，从而导致人体各组织器官新陈代谢活动过于旺盛，产生各种症状。 查看全文»
