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谷印亮 医师
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理疗科
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胰腺炎患者的饮食至关重要，需遵循清淡、易消化、低脂肪、低糖、高蛋白等原则，包括控制食物摄入量、避免刺激性食物、注意饮食规律、选择合适的烹饪方式、增加蔬果摄入等。 1.控制食物摄入量：每餐不宜过饱，可少量多餐，减轻胰腺负担。 2.避免刺激性食物：如辛辣、油腻、煎炸食物，以及咖啡、酒精等。 3.注意饮食规律：定时定量进食，避免饥一顿饱一顿。 4.选择合适的烹饪方式：以清蒸、水煮、炖为主，减少油煎、油炸。 5.增加蔬果摄入：富含维生素、矿物质和膳食纤维，利于身体恢复。 6.低脂肪饮食：避免肥肉、动物内脏等高脂肪食物。 7.低糖饮食：控制甜食摄入，防止血糖波动。 8.高蛋白饮食：选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。 总之，胰腺炎患者要严格注意饮食，遵循上述原则，有助于病情的控制和康复。若饮食不当，可能导致病情反复或加重。
2024-11-14 22:12
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