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许宗彦 主治医师
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胆结石患者可以适量食用花生油，但需注意控制摄入量。胆结石的形成与多种因素有关，如胆汁成分异常、胆囊收缩功能障碍、胆固醇代谢紊乱、肥胖、饮食不规律等。 1. 胆汁成分：胆结石形成与胆汁中胆固醇、胆色素等成分比例失衡有关。 2. 胆囊功能：胆囊收缩功能减弱会影响胆汁排出，易形成结石。 3. 胆固醇代谢：体内胆固醇代谢紊乱，胆固醇过多易析出形成结石。 4. 肥胖因素：肥胖者胆汁中胆固醇浓度较高，增加胆结石风险。 5. 饮食规律：饮食不规律，尤其是长期不吃早餐，胆汁淤积易致结石。 总之，胆结石患者在饮食上应保持均衡，适量食用花生油，避免高油高脂食物，同时注意规律饮食。一旦确诊胆结石，应及时就医，遵循医生建议进行治疗。
2024-11-12 22:46
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