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许宗彦 主治医师
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胆结石患者在饮食方面有诸多限制，主要包括高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易产气食物、高糖食物等。 1.高胆固醇食物：如动物内脏（猪肝、猪心、鸡肝等）、蛋黄、鱼籽等，这类食物会促使胆汁中胆固醇浓度升高，容易形成胆结石或使结石增大。 2.高脂肪食物：像油炸食品（炸鸡、油条等）、肥肉、奶油制品等，会刺激胆囊收缩，引发胆绞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物，可能导致胆囊收缩加剧，加重病情。 4.易产气食物：包括豆类、洋葱、土豆等，易引起腹胀，影响胆汁排泄。 5.高糖食物：糕点、糖果等，过多的糖分可转化为脂肪，增加胆囊负担。 胆结石患者的饮食调整对于控制病情至关重要。合理饮食有助于减少症状发作，促进身体恢复。患者应养成良好的饮食习惯，遵循医嘱，定期复查。
2024-11-15 04:19
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